Online Shop

Risteriet • Info

Butik • Kafé

Man. / Fre. 8:00-18:00 | Lør. 10:00-15:00

Studiestræde 36, 1455 Kbh. K - Vis på kort

Store Kongensgade 54, 1264 Kbh. K - Vis på kort

Kontakt · Mail: info@risteriet.dk

01-09-2010 Send til en ven

Økologisk Høstmarked 2010

Tags: espresso   event   økologi   

 

På Krogerup Avlsgaard lørdag og søndag d. 4.-5. september 
Kom og se og smag på det bugnende udvalg af sæsonens bedste grøntsager og frugter og få ny inspiration til, hvordan du kan bruge alt det friske grønne hjemme i køkkenet. 

Risteriet er med. Vi har støvet et kaffe-setup af og vil være klar med god kaffe til alle der har brug for det. Cremede Caffé Latte og aromatiske Americano'er i koppevis.

Og som de andre år har Aarstiderne samlet en række grøntsagsglade kokke og bedt dem lave den bedste mad, de kan.

I år har Aarstiderne tænkt os at overgå sig selv, og vi kan med sikkerhed sige, at det bliver Danmarks største høstmarked. Aarstiderne omdanner den gamle gård Krogerup til et levende og inspirerende madmarked med arbejdende kokke, smagsprøver og masser af nyhøstede grøntsager.
Til det har Aarstiderne allieret sig med nogle af de bedste kokke: Carsten Kyster, Oscar Umahro og vores egne Søren Ejlersen og Thomas Hess blandt andre. Stil sulten i den udendørs restaurant, hvor kokkene laver skønne måltider midt i blomster- og grøntsagshaverne.  Eller tag en slapper i vores lounge-område i selskab med en af Oscar Umahros sunde smoothies. Er du i det søde hjørne, kan du besøge Charlies øko-konditori og få en lækker kaffe til kagen fra Risteriet.


I Haver til Mavers udekøkken kan børnene selv tilberede et måltid, og så gør Aarstiderne klar til masser af sjove aktiviteter til at samle appetit af: klatrebane, halmborg, gynger, ponyridning, kroket og stangtennis, grøntsagsquiz og skovløb.
Mark-restauranten, cafeen og gårdbutikken holder åbent begge dage. Og kokkene byder bl.a. på grill- og wokretter, sprøde salater, sunde smoothies og et væld af skønne økodrikke.


Vi glæder os til at se dig. Der er gratis adgang til alle fornøjelserne. Mad og drikke betaler du for.

 

Tid: Lørdag den 4. september og søndag den 5. september kl. 10-16 
Sted: Aarstiderne, Krogerup Avlsgaard, Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk

 

 

 



Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter her