Så er Risteriets nye kaffebar åbnet.
Klokken 7.30 i morges åbnede Isabella døren i Store Kongensgade 54 og - i samspil med måske en enkelt note af den fineste flügger aroma fra midnats-maling-session - så bredte der sig en dejlig kaffeduft ud og op på gaden.
Den lille kaffebar er i gang. Vi har arbejdet heftigt de sidste dage og kan altså nu byde indenfor. Her er et par enkelte snapshots, men selve indretningen - som er ret speciel - må du opleve ved selvsyn.
Aok.dk/Berlingske.dk bemærkede allerede for en uge siden at vi havde gang i en ny shop. Læs deres interview med Jesper her; "byens bedste kaffebar trodser krisen".
Den seneste tid har gået med maling, opsætning af kaffegrej, diverse design-touch og alt det der nu høre sig til sådan et projekt. Og det trak ud til det sidste, men det lykkes og her til morgen åbnede vi så.
Vi håber at mange vil finde vej derned og se stedet - og smage på kaffen. Bare ikke kom for mange af gangen. Det er - tro det eller ej - et endnu mindre sted end butikken i Studiestræde. Og primært to-go koncept. Der er dog også bønner til salg i 250g og 500g, så du kan hente bønner til espresso maskinen, stempelkande eller kaffemaskinen, hvis behovet er til det.
"Risteriet 2" vil være at finde rundt regnet to kilometre fra butikken i Studiestræde, nemlig på Store Kongensgade nr 54 (link til Google map)