Søgning
Sociale ikoner
Risteriet på Facebook
Kursus
Information om Risteriet kaffekursus
Cirka en gang om måneden afholder Risteriet kaffekursus. Det er rettet mod nybegyndere (ikke-øvede) indenfor brug af espressomaskiner. Helt basis: sådan kan man gøre og sådan her skal man ikke gøre.
Der er en maskine sat op til lejligheden så der vil blive gennemgået de vigtigste Barista teknikker "in real life", samt en gennemgang af tilberedning af mælken (mikroskum).
Kommende datoer/kurser er
# Tirsdag d. 28. februar kl. 19
# Tirsdag d. 20. marts kl. 19
Bemærk
Tilmelding kan kun ske på kursus@risteriet.dk
Kurset tilbydes primært til ejere af espresso maskiner købt i Risteriet*
(* husk derfor at få et kursusbevis hvis du køber i butikken eller benyt jeres Order ID nummer hvis du har købt via web)
Hvis der er ledige pladser kan man købe plads hvis man ikke har købt sin maskine hos os (Pris 450 kr, der kræves at der betales forud før plads garanteres).
Det er et basis opstarts-intro-kursus.
Max deltagere per maskine er 2 stk.
Kurset er normalt fastlagt til tage 1-2 timer. Det afholdes i Risteriets butik på adressen: Studiestræde 36 (1455 Kbh K).
På selve kurset vil vi gennemgå basis kendskab til espressobrygning. Fra du starter maskinen op og til du slukker den igen.
Der snakkes om er info om brug små til mellemstore espressomaskiner og om bønner, formaling, behandling, brygning, mælke skumning og rengøring. Alt det der er i spil undervejs en hjemme-espresso-brygge-session.
Sådan i grove træk beskrevet, men jo naturligvis lidt mere detaljeret i praksis. Det er små hold og det skal nævnes igen; alle er nybegyndere / nystartende. Så burde det være på plads.
Man tilmelder sig ved at sende en mail til kursus@risteriet.dk og oplyse nummeret på ens kursusbevis og hvilken dato man ønsker at deltage. Har man ikke sit kursusbevis skal man have kvitteringen fra espresso maskine købet.
Man vil modtage en mail tilbage med information om hvorvidt man har fået plads på kurset eller få tilbudt anden dato, hvis en sådan er klar. Er det optaget og ingen nye datoer, må man vente lidt. Et nyt kursus - eller en video - vil være på vej.
På kursusbeviset står at det gælder for 3 mdr. fra erhvervelse. Men vi er rimeligt flexible.