Månedens Kaffe
Tilbageblik på MÅNEDENS KAFFE
Månedens Kaffe var et tiltag vi startede op i foråret 2010. Ment som en måde for at kunne komme rundt om i verden og rundt om forskellige kaffer.
Kaffer vi normalt ikke vil have i vores sortiment, men som vi gerne vil prøve, smage og få præsenteret for vores kunder. En slags gæste-bønne.
I juni 2018 havde vi så omgang nr. 99 med Månedens Kaffe i Risteriet. Det blev den sidste i en lang spændende række af gæstebønner. Mens MÅNEDENS KAFFE takkede af blev det nye tiltag SÆSON KAFFE introduceret og sat igang.
Læs om SÆSON KAFFE.
MÅNEDENS KAFFE
historikken
Kaffekalender 2018
Januar: Honduras Cerro Azul (ØKO)
Februar: Tanzania Kilimanjaro AA Machare Estate (ØKO + RFA)
Marts: Etiopien Natural Abyssinian Mocca
April: Major Tom Risteriet KM Blend
Maj: Brasilien Daterra Sweet Blue (RFA)
Juni: Indonesiaen Wahana Rasuna Natural #99
2017
Januar: Nicaragua Red Catuai Los Altos
Februar: Honduras Capucas (ØKO RFA)
Marts: Brasilien Santa Cristina (øko)
April: Colombia San LorenzoMonsoon Malabar
Maj: Nepal Nuwakot Himalaya (Single Estate Bourbon)
Juni: Rwanda Karenge
Juli: Caffé trio (Risteriet blend)
August: Panama La Camiseta
September: Indien Monsoon Malabar
Oktober: Bolivia Villa Oriente (ØKO)
November: Cuba Sierra Maestro
December: Julekaffen 2017
2016
Januar: Myanmar Burma Brew
Februar: Peru San Juan del Oro
Marts: Uganda Supi Falls (RFA + ØKO)
April: Costa Rica Aquiares Estate (RFA)
Maj: Caffè Primaverile (Risteriet blend)
Juni: Zimbabwe Peruzu
Juli: Hispaniola Santo Domingo
August: Indonesien Raja Komodo (ØKO)
September: Colombia Huila Excelso (RFA)
Oktober: Cafe Cubano Altura Lavado
November: El Salvador Andalucia (øko)
December: Etiopien Sidamo Honeybird
2015
Januar: Brasilien Daterra Bourbon Collection
Februar: Honduras Project Coffee Trifinio
Marts: Zambia Washed Arabica Peaberry
April: Yemen Mocha Moka Moca Mocca
Maj: El Salvador Lima Y Hermanos (RFA + ØKO)
Juni: Nepal Mount Everest Supreme (ØKO)
Juli: Tanzania Ngorongoro Peaberry
August: Indien Doddangudda Estate
September: Den Dominikanske Republik Juancalito
Oktober: Ottobre del Santo Frank (Risteriet Blend)
November: Etiopien Yirgachaffe Three Pack
December: Guatemala San Guavaba
2014
Januar: #warmwinterblend (Risteriet blend)
Februar: Mexico Reserva Terruño Nayarita
Marts: Panama Geisha
April: Uganda Bukonzo Coop Wugar (ØKO)
Maj: Colombia Inza
Juni: Caribisk Kaffe (Risteriet blend)
Juli: Ecuador Joya Organico (ØKO)
August: Guatemala Finca San Gerardo
September: Costa Rica Blue Mountain
Oktober: Etiopien Boginda Plantation Keffa Province
November: ospiti inattesi (Risteriet blend)
December: Indonesien White Aceh
2013
Januar: Copenhagen winter blend (Risteriet blend)
Februar: Zimbabwe AA Plus Pezuru
Marts: Papua Ny Guinea Kimel Peaberry
April: Nicaragua Tierras Altas SHG
Maj: Indonesien Sumatra Mandheling Raja Gayo
Juni: Bolivia Arabica Lavado
Juli: Indien Ramesh Peaberry
August: Honduras Monte Cristo Pacamara
September: Costa Rica Halcon Estate Micromill Monte Copey
Oktober: Tanzania Ngila Estate Microlot Kubwa
November: El Salvador Finca San Jose Ahuachapan
December: Jule Melange & Miscela (Risteriet blend)
2012
Januar: Peru Aitchbee (ØKO)
Februar: Comedian Jams Did (Risteriet blend)
Marts: Cuba Turquino Lavado
April: Indonesien Java Parahyangan
Maj: Colombia Bucamaranga (RFA + ØKO)
Juni: Indien Jämuna Peaberry
Juli: Mexico Berilo (ØKO)
August: Den Demokratiske Republik Congo Kinshasa Kivu
September: Etiopien Yirgacheffe (ØKO)
Oktober: Panama Bambito
November: Brasilien Daterra Blossom (RFA)
December: Guatemala Santa Isabel (RFA + ØKO)
2011
Januar: Indonesien Celebes Cendawan
Februar: Costa Rica Cafecoop San José (FT + ØKO)
Marts: Den Dominikanske Republik Cafe de Jarabacoa (ØKO)
April: Kenya Deepriver Estate AA (RFA)
Maj: Australien Basalt Blue
Juni: Indonesien Bali Garis-Garis Grade 1
Juli: Panama Carmen (RFA)
August: Etiopien Sidamo (FT + ØKO)
September: Colombia Café Del Corazón
Oktober: Kenya Karimikui Peaberry
November: Papua Ny Guinea Terang Catatan
December: El Salvador Miralvalle CoE Lot #8
2010
April: Nicaragua "Monte Cristo" CoE
Maj: Uganda Bugisu AA
Juni: Honduras Cafe de Paz Mejia, Microlot
Juli: Rwanda Tumuhayimpundu
August: Indien Monsooned Malabar
September: El Salvador Las Delicias Peaberry
Oktober: Peru Cajamarca SHB
November: Mexico Maragogype Granate
December: Etiopien Zege Forest Monastery Cherry
Listen med de mange lande vi har besøgt
Indonesien 7
Etiopien 6
Honduras 6
El Salvador 5
Colombia 5
Brasilien 5
Indien 5
Costa Rica 4
Panama 4
Den Dominikanske Republik 3
Guatemala 3
Mexico 3
Peru 3
Uganda 3
Nicaragua 3
Cuba 3
Kenya 2
Papua Ny Guinea 2
Tanzania 2
Bolivia 2
Nepal 2
Rwanda 2
Myanmar 1
Congo 1
Ecuador 1
Yemen 1
Zimbabwe 1
Zambia 1
.........................
Risteriet blend 11