ECM Mechanika VI Slim

       Lille footprint med mulighed for at brygge espresso og steame mælk uden at skulle vente    

Mechanika VI Slim

Mechanika VI Slim er den nye generation af den meget populære V Slim og begge maskiner er de mindste mest kompakte varmeveksler (HX) espressomaskiner, ECM har i deres sortiment. Dens lille kompakte størrelse gør at den kan passe ind i selv små køkkener, og åbner dermed nye muligheder for at få en højkvalitets espressomaskine, selv på meget lidt plads.

Det nye der er tilføjet til VI Slim er ikke så lidt. Den nyeste VI Slim kommer med en justeringsknap der er placeret under maskinen i højre side. Denne knap giver muligheden for følgende:

• Preset af 3 temperatur indstillinger, hvor temperatur i kedlen kan sættes til 120°C & 124°C afhængigt af din risteprofil. Samt en mulighed for 128°C for ekstra steam kraft når du skal tilberede mælk. Dette svarer cirka til en brygge temperatur på 90-93°C, 93-96°C & 96-99°C på de 3 forskellige indstillinger.

• Preinfusion ON/OFF

• ECO mode ON/OFF

Se de hvordan justeringsknappen virker her

Kategori: Varmeveksler (HX)

Til dig der ofte steamer mælk!

Mechanika VI Slim er en varmeveksler (HX) espressomaskine, hvilket vil sige at den har to seperate vandkredsløb i samme kedel; et til kaffebrygning og et til steaming. Dette gør at den kan omgå nogle af de klassiske udfordringer forbundet med single boiler maskiner - særligt når det kommer til at steame mælk.

Problemet opstår idet at mælkesteaming og kaffebrygning foregår ved to forskellige temperature; og har du ikke to seperate kredsløb kan du nemt risikerer at skulle vente flere minutter, fra du har brygget din kaffe, til du kan steame din mælk.

Derudover cirkulerer varmeveksleren vand til maskinens gruppehoved og sikrer dermed en mere stabil temperatur ved espressobrygningen.

Fordele ved en HX espressomaskine    

• Mulighed for at brygge espresso og steame mælk uden at skulle vente    

• Større kontrol over temperaturen

Ulemper ved en HX espressomaskine    

• Lidt længere opstarts tid sammenlignet med en single boiler 

Forskellen på Mechanika VI Slim og Mechanika IV Profi

Begge maskiner er henvendt til den seriøse hjemmebarista, men på trods af navnet er der flere væsentlige forskelle på de to maskiner.

Hvis vi sammenligner de to maskiner, så er er VI Slim, væsentlig mindre en sin navnebror - faktisk er den hele 5 centimeter smallere. Dertil kommer VI Slim med den ovenfor nævnte knap der giver mulighed for lidt individueller justeringer.

Tilgengæld udemærker IV Profi'en sig på tre vigtige punkter:

• Den lydsvage rotationspumpe

• Mulighed for direkte tilslutning af vand

• ECM's Quick steam system

Specifikationer:

• Kompakt HX espressomaskine

• Kedel i rustfrit står, isoleret

• ECM: E61 gruppehoved

• Vibrations pumpe, med let mulighed for at justere trykket øvererst på maskinen.

• Vandtank på 2.8 l

• Mulighed for opbevaring af blindfilter og ekstra steam nozzle under drypbakken.

• Skrueventiler til damp og vand

• 2 portafilter, 1 & 2 spouts.

• Mål (b x d x h): 250 x 445 x 395 mm

• Vægt 20.2 Kg

Specifikationer fra ECM (Engelsk):

Showroom i Glostrup

Hvis du vil have en grundig introduktion eller bare have maskinen imellem hænderne, kan du besøge vores showroom i Glostrup.

Kontakt Rune på: rune@risteriet.dk

Adressen er: 

Farverland 9

2600 Glostrup

Fandt du ikke hvad du ledte efter? Klik her for at se alle vores andre espressomaskiner.