SÆSONKAFFE
Efterår 2023. Det bliver langsomt lidt køligere og vi ser ingen grund til ikke at hælde lidt mere af det varme op i kopperne. En nyhed som SÆSONKAFFEN fra Colombia er oplagt. Økologisk og mellemmørk. Til salg i september, oktober og november. Webshop, cafe, produktion og Unomat. Læs mere om SÆSONKAFFE konceptet.
Smagsprofil
Mellemfyldig til fyldig/intens kaffe med frugt sødme og noter af hasselnød og mørk chokolade. Moden appelsin friskhed, ferskentone og rå honning.
Rigtig god balance og ren varm eftersmag.
Risteprofil
Full City (mellemmørk).
Læs mere om vores risteprofiler her.
Sierre Nevada
Sierra Nevada Coffee dyrkes under træskygge af kaffekooperativ fordelt på bjergsider i 1.000 - 1.500 m højde.
Vi rister i en 'forsigtig' Full City som i denne meget potente bønne giver denne relative intense kaffe og de tydelige noter af hasselnød og mørk chokolade.
Bryggeguide
Denne kaffe er super god som filterkaffe, i stempelkanden og i fuldautomatiske maskiner. En ret smuk espresso kan den også brygge, sat en robust aeropress.
Se vores fulde kaffeguide her