NYRISTET KAFFE FRA EGET RISTERI
Kaffevæsnet og Flamingoen .. to flokdyr. Bryg en kop og byd en ven på kaffe
Der er både saft og kraft i Flamingo SÆSONKAFFEN.
Direkte fra de økologiske marker i Mexico og du bør lige nå en pose eller to, imens vi har besøg vinteren over.
Smagsprofil
Vi rister i den mellemmørke profil og får et spændende mix af fylde og milde smagsnuancer. Fremragende sødme, noter af mandel og hasselnød, let karamel og lidt honning. Syrligheden er blød og eftersmagen en rund, balanceret fylde.
Rister du lyst får du åbnet for meget energisk syrlighed.
Og mørkt så bliver den hurtig meget lakrids kraftig.
Om Flamingo
Uddrag fra blog
"Landets særlige småskalaproduktion, minimal brug af kunstgødning og fokus på biodiversitet betyder, at økologi certificering er udbredt og understøtter både bæredygtighed og sociale forhold"
Læs videre her: Risteriet blog
Bryggeguide
Den kan det hele. Ellers ville det også være en kedelig SÆSONKAFFE. Prøv pour-over. Forsøg med filterkaffe. Sæt en stempelkande over. Aeropress?.. absolut!. Fuldautomatisk, ja tak. Espresso .. ren elegance.
¤ se vores fulde kaffeguide her
| Hvad kan vi byde på? | grønne / rå bønner |
| Bønnesort | Arabica |
| Efterbehandling | Washed |
| Højde | 1750-2000 m.o.h |
| Hvor kan du lide kaffe fra? | mellemamerika |