Risteriets Blog - Risteriet.dk Webshop

22 øre (stiger Uno pr. dobbelt espresso)

Oprettet d. 03/11 2026

22 øre. Det er, hvad Uno stiger pr. dobbelt espresso. Og den er ikke helt alene. Vi har kigget på vores priser og på, hvad det efterhånden koster at riste og sælge god kaffe. Og selvom vi langt hellere vil tale...

Læs mere Skriv en kommentar

1, 2 eller 3 kopper? Sådan vælger du den rigtige filterkurv til espresso

Oprettet d. 21/10 2026 under Guides

Er 18 gram kaffe det rigtige? Skal du bruge en enkelt-, dobbelt- eller triplekurv? Og hvad er egentlig fordelen ved en IMS-præcisionskurv? Når du laver espresso, har filterkurven større betydning, end man...

Læs mere Skriv en kommentar

Formaling af kaffe ved bestilling på webshoppen

Oprettet d. 15/10 2026 under Risteriet, Kaffeviden

Når du køber kaffe her hos os på Risteriets webshop, kan du vælge at få kaffen leveret som hele bønner eller formalet til din foretrukne bryggemetode. Vi anbefaler altid hele bønner. Kaffen, du...

Læs mere Skriv en kommentar

30 år med ECM – og en tur til Heidelberg

Oprettet d. 04/10 2026 under ECM

I år fylder ECM 30 år. Det skulle selvfølgelig fejres – og vi var så heldige at være inviteret med til weekendens store jubilæumsfest i Heidelberg. Fra Heidelberg og ud i verden...

Læs mere Skriv en kommentar

Lysristede kaffebønner og indbyggede kværne – et umage par?

Oprettet d. 29/09 2026 under Kaffeviden, Tips & Tricks

Lysristet kaffe er blevet populært – og med god grund. Den lyse ristning kan fremhæve kaffens frugtighed, syrlighed og de mere fine nuancer fra oprindelse og forarbejdning. Når meget lysristet kaffe stiller ekstra...

Læs mere Skriv en kommentar

Kaffens Dag 2026 – tre kaffer, tre ristninger

Oprettet d. 23/09 2026 under Nyhed, Mærkedage

1. oktober er International Coffee Day – og hos Risteriet betyder det igen i år nye kaffeidéer i poserne. Vi bruger Kaffens Dag som en anledning til at tage noget af det, vi går og arbejder med i...

Læs mere Skriv en kommentar