Månedens Kaffe

 

 



Om ideen bag Månedens Kaffe

Månedens Kaffe er et tiltag vi startede op i foråret 2010. Ment som en måde for at kunne komme rundt om i verden og rundt om forskellige kaffer. Kaffer vi normalt ikke vil have i vores sortiment, men som vi gerne vil prøve, smage og få præsenteret for vores kunder. En slags gæste-bønne. Der er en hel verden med kaffe derude og på den her måde prøver vi at nå en lille smule udover vores standard/faste sortiment.  

 

I september 2017 omgang nr. 89 med Månedens Kaffe i Risteriet. Det er mange kaffer efterhånden og det har været sjovt. Det er jo stadig sjovt. Men med det sagt er vi også så småt begyndt at se på muligeheden for at få justeret lidt på konceptet. Hvordan det ender og hvad der så sker - eller om vi beslutter det ikke skal laves om på - det må tiden vise. Ideer er altid velkomne :)

 

 

 

2017

 

Januar: Nicaragua Red Catuai Los Altos

 

Februar: Honduras Capucas (ØKO RFA)

 

Marts: Brasilien Santa Cristina (øko)

 

April: Colombia San LorenzoMonsoon Malabar

 

Maj: Nepal Nuwakot Himalaya (Single Estate Bourbon)

 

Juni: Rwanda Karenge

 

Juli: Caffé trio (Risteriet blend)

 

August: Panama La Camiseta 

 

September: Indien Monsoon Malabar

2016

 

Januar: Myanmar Burma Brew

 

 

Februar: Peru San Juan del Oro

 

 

Marts: Uganda Supi Falls (RFA + ØKO)

 

 

April: Costa Rica Aquiares Estate (RFA)

 

 

Maj: Caffè Primaverile (Risteriet blend)


Juni: Zimbabwe Peruzu
 

 

Juli: Hispaniola Santo Domingo


August: Indonesien Raja Komodo (ØKO)

 

 

September: Colombia Huila Excelso (RFA) 

 

Oktober: Cafe Cubano Altura Lavado

 

 

November: El Salvador Andalucia (øko)

 

 

December: Etiopien Sidamo Honeybird

2015

 

Januar: Brasilien Daterra Bourbon Collection

 

Februar: Honduras Project Coffee Trifinio

 

Marts: Zambia Washed Arabica Peaberry

 

April: Yemen Mocha Moka Moca Mocca

 

Maj: El Salvador Lima Y Hermanos (RFA + ØKO)

 

Juni: Nepal Mount Everest Supreme (ØKO)

 

Juli: Tanzania Ngorongoro Peaberry

 

August: Indien Doddangudda Estate

 

September: Den Dominikanske Republik Juancalito

 

Oktober: Ottobre del Santo Frank (Risteriet Blend)

 

November: Etiopien Yirgachaffe Three Pack 

 

December: Guatemala San Guavaba

 

2014

 

Januar: #warmwinterblend (Risteriet blend)

 

Februar: Mexico Reserva Terruño Nayarita

 

Marts: Panama Geisha

 

April: Uganda Bukonzo Coop Wugar (ØKO)

 

Maj: Colombia Inza

 

Juni: Caribisk Kaffe (Risteriet blend)

 

Juli: Ecuador Joya Organico (ØKO)

 

August: Guatemala Finca San Gerardo

 

September: Costa Rica Blue Mountain

 

Oktober: Etiopien Boginda Plantation Keffa Province

 

November: ospiti inattesi (Risteriet blend)

 

December: Indonesien White Aceh

 

 

2013

 

Januar: Copenhagen winter blend (Risteriet blend)

 

Februar: Zimbabwe AA Plus Pezuru

 

Marts: Papua Ny Guinea Kimel Peaberry

 

April: Nicaragua Tierras Altas SHG

 

Maj: Indonesien Sumatra Mandheling Raja Gayo

 

Juni: Bolivia Arabica Lavado

 

Juli: Indien Ramesh Peaberry

 

August: Honduras Monte Cristo Pacamara

 

September: Costa Rica Halcon Estate Micromill Monte Copey

 

Oktober: Tanzania Ngila Estate Microlot Kubwa

 

November: El Salvador Finca San Jose Ahuachapan

 

December: Jule Melange & Miscela (Risteriet blend)

2012

 

Januar: Peru Aitchbee (ØKO)

 

Februar: Comedian Jams Did (Risteriet blend)

 

Marts: Cuba Turquino Lavado

 

April: Indonesien Java Parahyangan

 

Maj: Colombia Bucamaranga (RFA + ØKO)

 

Juni: Indien Jämuna Peaberry

 

Juli: Mexico Berilo (ØKO)

 

August: Den Demokratiske Republik Congo Kinshasa Kivu

 

September: Etiopien Yirgacheffe (ØKO)

 

Oktober: Panama Bambito

 

November: Brasilien Daterra Blossom (RFA)

 

December: Guatemala Santa Isabel (RFA + ØKO)

2011

 

Januar: Indonesien Celebes Cendawan

 

Februar: Costa Rica Cafecoop San José (FT + ØKO)

 

Marts: Den Dominikanske Republik Cafe de Jarabacoa (ØKO)

 

April: Kenya Deepriver Estate AA (RFA)

 

Maj: Australien Basalt Blue

 

Juni: Indonesien Bali Garis-Garis Grade 1

 

Juli: Panama Carmen (RFA)

 

August: Etiopien Sidamo (FT + ØKO)

 

September: Colombia Café Del Corazón

 

Oktober: Kenya Karimikui Peaberry

 

November: Papua Ny Guinea Terang Catatan

 

December: El Salvador Miralvalle CoE Lot #8

2010

 

April: Nicaragua "Monte Cristo" CoE

 

Maj: Uganda Bugisu AA

 

Juni: Honduras Cafe de Paz Mejia, Microlot

 

Juli: Rwanda Tumuhayimpundu

 

August: Indien Monsooned Malabar

 

September: El Salvador Las Delicias Peaberry

 

Oktober: Peru Cajamarca SHB

 

November: Mexico Maragogype Granate

 

December: Etiopien Zege Forest Monastery Cherry


 

Listen med de mange lande vi har besøgt

 

Indonesien 6

Etiopien 6

El Salvador 5

Colombia 5

Costa Rica 4

Indien 5

Honduras 4

Brasilien 4

Panama 4
Den Dominikanske Republik 3

Guatemala 3

Mexico 3

Peru 3

Uganda 3

Nicaragua 3

Kenya 2

Papua Ny Guinea 2

Tanzania 2

Myanmar 1

Bolivia 1

Congo 1

Cuba 2

Ecuador 1

Nepal 2

Rwanda 2

Yemen 1

Zimbabwe 1

Zambia 1

.........................

Risteriet blend 9