Med sin revolutionerende PID-controller, der aktivt overvåger og regulerer temperaturen i bryggegruppen, redefinerer ECM Mechanika MAX potentialet for varmeveksler-espressomaskiner.
Mechanika Max
Med sin slanke ydre rummer robust funktionalitet som programmerbare tænd/sluk-tider, forskellige præ-infusionsmuligheder, vedligeholdelsespåmindelser og vigtigst af alt en kompakt rotationspumpe der kan bruges både med vandtank og direkte vand.
PID styring & Timer funktion
ECM Mechanika MAX er en PID-styret smart varmeveksler espressomaskine med en rotations pumpe. Den introducerer en række nyskabelser fra ECM, herunder muligheden for at programmere PID'en til at regulere kedlen baseret på temperaturen ved bryggegruppen. Det er også den første ECM maskine med programmerbare hverdage og weekend-tænd/sluk-timere, så du kan have MAX´en klar til at brygge når du har brug for det.
Flere funktioner
Under kabinnettet brygger Mechanika MAX med en miniature-rotationspumpe og en PID-reguleret 1,9L kedel i rustfrit stål. Unikt for MAX er dens gruppetemperaturregulering, som gør det muligt for PID'en at overvåge og styre kedeltemperaturen baseret på temperaturen ved bryggegruppen i stedet for blot i kedlen. Temperaturen kan programmeres i trin på 1 grad, og PID fungerer også som en shot-timer, når bryggehåndtaget er aktiveret. Som et resultat er det en unik smart varmeveksler-espressomaskine med præcisionsstyring til at regulere bryggevandstemperaturen. Til mere traditionel drift kan MAX også prioritere damp til mælkedrikkere, samtidig med at den giver en kølende skyllepåmindelse, hvis gruppen er varmere end din beregnede temperatur.
Fra et designmæssigt synspunkt deler Mechanika MAX en god mængde DNA med Mechanika VI Slim med de samme kopgelændere, lignende indpakkede stålpaneler og ECM-klassisk E61-gruppe. Damp- og varmtvandsventilerne har fået en markant forbedring, da de er blevet opgraderet til fjederbelastede joysticks med kromspids, som findes på ECM Technika V og Synchronika espressomaskinerne. I lighed med disse maskiner betyder inkluderingen af en roterende pumpe en stille brygning og gør det muligt at tilslutte maskinen direkte til en vandledning.
Da pumpen på denne maskine er mindre end ved de størrer ECM maskiner som Technika, Mechnika & Synchronika lyder den lidt anderledes og kan måske høres en anelse mere. Men ellers er det den velkendte rotationslyd du hører når der brygges.
Links
Specifikationer (På engelsk):
Showroom i Glostrup
Hvis du vil have en grundig introduktion eller bare have maskinen imellem hænderne, kan du besøge vores showroom i Glostrup.
Kontakt Rune på: rune@risteriet.dk
Adressen er:
Farverland 9
2600 Glostrup
Fandt du ikke hvad du ledte efter? Klik her for at se alle vores andre espressomaskiner.
Type | Espressomaskiner |
Detaljer | 1 gruppe, Avancerede funktioner, E61 Gruppehoved, HX Varmeveksler, Kedel & varmelegeme i rustrit stål, Lever-Operated, Manuel bryg-styring, PID kontrol, Programmerbar, Shot Timer, Switchable, Switchable (tank/direkte vand), Vandtank, Rotations pumpe |
Titel | Type | Størrelse | Download |
---|---|---|---|
ECM_Mechanika_MAX-2023-06-19-web.pdf | 1.16MB | Download |