Blonde (Kaffens Dag 2026) City

          Balanceret og ren med moden frugt, behagelig sødme og lidt mere friskhed i koppen

Det er igen blevet International Coffee Day – Kaffens Dag.

Kaffens Dag er den årlige dag, hvor kaffebranchen verden over kigger lidt ud over egen kaffekop og på forskellig vis hylder kaffen og alle de mennesker, der arbejder med den. Fra dyrkning og høst til ristning, brygning og den færdige kop.

Hos os i Risteriet er Kaffens Dag efterhånden også blevet en dag, hvor vi præsenterer nogle af de kaffeidéer, vi går og arbejder med. Vi er først og fremmest et kafferisteri, så det er naturligt for os, at det er den del af kaffens store univers, vi tager udgangspunkt i.

I år har vi fundet tre kaffer frem, som vi tilbyder i anledning af Kaffens Dag. Lige nu kigger du på den ene:

Blonde (denne kaffe)

Lys, frisk og livlig med tydelig frugt, fin syre og masser af karakter fra selve råkaffen.
Vores lyse Costa Rica fra det faste sortiment. City-ristningen tager os helt tæt på råvaren og de friske smagsnuancer.

Brygge tip: Særligt velegnet til V60, Clever Dripper og andre filterbryg, hvor den lyse ristning får lov at folde sig ud

But wait, we've got two more

Derudover laver vi de her to:

Sing Sing
En oceanisk oplevelse i posen. Ristet City++. Vores rene mellemrist med lidt mere friskhed og tydelighed i kaffens egen karakter.

Latty
Mellemamerikansk kaffe ristet Full City. Vores mørkere mellemrist – og meget passende også den risteprofil, der generelt er mest populær hos os.

Har du lyst til at prøve alle tre, har vi også samlet dem i en 3-pak med 3 × 250 g.

To af kafferne er lavet helt særligt til Kaffens Dag – Latty og Sing Sing – mens den tredje, Blonde, er en af de nyere kaffer i vores sortiment, som vi synes fortjener lidt ekstra opmærksomhed. Den kan der læses mere om her: Costa Rica Blonde (og så anbefaler vi også seneste blog om formaling af lyse bønner da den er relevant for Blonde).

De tre kaffer kan købes enkeltvis i vores klassiske tre posestørrelser med 22% rabat.

Eller du kan vælge pakken med alle tre og få 30% rabat.

Vi håber, det frister.

Vi har sat rabatterne lidt højt. Det er efterhånden traditionen på Kaffens Dag. Og vanen tro er det lidt af en byttehandel: Vi får mulighed for at afprøve nye idéer og profiler – og I får mulighed for at smage med til en ekstra god pris.

Hvorfor blev det lige de tre kaffer?

I smagslokalet har vi en del at vælge imellem.

Nye bønner, nye blends og nye bud på risteprofiler til kaffer, vi allerede arbejder med. Men vi kan trods alt ikke tage det hele med på én gang.

Så vi startede med at finde seks kaffer i seks forskellige risteprofiler.

Og derfra blev udvælgelsen lidt mindre videnskabelig.

Vi lagde de seks profiler frem på smagsbordet og drejede en kaffeske. Det gjorde vi tre gange.

På den måde blev årets tre profiler udvalgt med en blanding af lidt omtanke og lidt tilfældighed.

Med Full City, City++ og City kommer vi ganske godt rundt i ristespektret.

Måske går du efter den risteprofil, du allerede kender og bedst kan lide. Måske bekræfter den bare det, du allerede vidste om din foretrukne ristning.

Du kan også vælge en af de andre. Eller som sagt alle tre.

Måske bliver du overrasket.

Kun omkring Kaffens Dag

Kafferne sælges i dagene omkring 1. oktober – International Coffee Day – og weekenden over.

Tilbuddet gælder derfor til og med søndag den 4. oktober 2026.

Kafferne indgår ikke i webshoppens almindelige mængderabat, og der gives ikke de ekstra 7% på kiloprisen oven i kampagneprisen.

De kan også købes direkte fra kassen på fabrikken torsdag den 1. og fredag den 2. oktober. Her gælder kampagnepriserne også, men købet giver ikke samtidig klip i kundeklubben.

God Kaffens Dag!