NYRISTET KAFFE FRA EGET RISTERI
.png){kind=logo}
Eller Sweet Spot som vi også kalder det. Der hvor flere faktorer går op i en højere enhed.
Mellemmørk økologisk kaffe fra Honduras
Smagsprofil
Dejlig blød og fremragende fyldig ramme. Chokolade og saftig frugt. Det er en utrolig oplevelse med nøddetonet glød og fantastisk eftersmag.
Risteprofil
Ristet til den mellemmørke Full City
¤ læs mere om vores risteprofiler her.
El Punto Justo
Eller Sweet Spot som vi også kalder det. Der hvor flere faktorer går op i en højere enhed. Bønnen og risteprofilen med bryggemetoder og smag. Punto er navngivet efter dette punkt. For det er en utrolig alsidig kaffe. Det er virkeligt fremragende økologiske bønner fra COMSA kooperativet i Honduras. Lagt i den populære mellemmørke Full City profil og med et alsidigt sensorisk resultat der gør den god til alle tænkelige bryggemetoder.
Det er - sammen med f.eks Crazy Mary og Daisy - en af de nyere kaffer vi har i sortiment som imponerende hurtigt har fået et fast loyalt publikum, og som vi derfor rister så godt som alle dage vii starter produktionen op.
Bryggeguide
Filterkaffe. Stempelkande.
Fuldautomatisk.
Espresso
Pour-over. Aeropress.
¤ se vores fulde kaffeguide her
| Hvad kan vi byde på? | nyristede bønner |
| Bønnesort | Arabica |
| Efterbehandling | Washed |
| Højde | 1750-2000 m.o.h |
| Smagsnoter & smagsoplevelse | Chokolade, Lang eftersmag, Nød, Saftig frugt |
| Hvor kan du lide kaffe fra? | mellemamerika |
| Hvilken bryggemetode skal kaffen bruges til? | AeroPress, Clever, Hario, stempelkande, filterkaffe / drip , fuldautomatisk, moccakande, espresso |
| Hvilken profil (styrke) er du til? | full city (mellemmørk rist) |