Risteriets Blog - Risteriet.dk Webshop

Lysristede kaffebønner og indbyggede kværne – et umage par?

Oprettet d. 29/09 2026 under Kaffeviden, Tips & Tricks

Lysristet kaffe er blevet populært – og med god grund. Den lyse ristning kan fremhæve kaffens frugtighed, syrlighed og de mere fine nuancer fra oprindelse og forarbejdning. Når meget lysristet kaffe stiller ekstra...

Læs mere Skriv en kommentar

Kaffens Dag 2026 – tre kaffer, tre ristninger

Oprettet d. 23/09 2026 under Nyhed, Mærkedage

1. oktober er International Coffee Day – og hos Risteriet betyder det igen i år nye kaffeidéer i poserne. Vi bruger Kaffens Dag som en anledning til at tage noget af det, vi går og arbejder med i...

Læs mere Skriv en kommentar

Bacca - en Risteriet Blend siden 2006

Oprettet d. 19/09 2026 under Risteriet

I efteråret 2006 kom Miscela Bacca på hylden hos Risteriet. Inspirationen var blandt andet hentet på en kaffetur til Oslo og i den norske kaffekultur, men blandingen blev skabt hjemme hos os med vores eget bud på en...

Læs mere Skriv en kommentar

Ekstern vægt eller grind-by-weight?

Oprettet d. 27/08 2026 under ECM, Espressomaskiner, Kaffeudstyr, Vægt

Denne blog handler om at huske – eller overveje – de indlysende fordele ved en espressokværn uden indbygget vægt. Det er nemlig lidt overset i en tid med meget fokus på en bølge af nye vægtbaserede...

Læs mere Skriv en kommentar

Guide til hjemmeristning: Sådan rister du selv kaffe på panden

Oprettet d. 07/08 2026 under Kaffe, Risteriet, Kaffeviden, Guides, Tips & Tricks

Guide til hjemmeristning: Sådan rister du selv kaffe på panden Hvorfor riste kaffebønner selv? Hvorfor skal man give sig i kast med at riste sin kaffe selv? Der er mange gode grunde til at riste sine...

Læs mere Skriv en kommentar

Guide til hjemmeristning i ovn – Sådan rister du selv dine grønne kaffebønner

Oprettet d. 07/08 2026 under Kaffe, Risteriet, Kaffeviden, Guides, Tips & Tricks

Guide til hjemmeristning i ovn – Sådan rister du selv dine grønne kaffebønner Vi har tidligere på her på kaffe bloggen beskrevet hvordan du som hjemmerister let kan riste dine ...

Læs mere Skriv en kommentar