Risteriets Blog - Risteriet.dk Webshop

30 år med ECM – og en tur til Heidelberg

Oprettet d. 04/10 2026 under ECM

I år fylder ECM 30 år. Det skulle selvfølgelig fejres – og vi var så heldige at være inviteret med til weekendens store jubilæumsfest i Heidelberg. Fra Heidelberg og ud i verden...

Læs mere Skriv en kommentar

Ekstern vægt eller grind-by-weight?

Oprettet d. 27/08 2026 under ECM, Espressomaskiner, Kaffeudstyr, Vægt | 1 kommentar(er)

Denne blog handler om at huske – eller overveje – de indlysende fordele ved en espressokværn uden indbygget vægt. Det er nemlig lidt overset i en tid med meget fokus på en bølge af nye vægtbaserede...

Læs mere Skriv en kommentar

Tillykke med din nye ECM: Del 1 - Udpakning og placering

Oprettet d. 22/06 2026 under ECM, Espressomaskiner, Kaffeviden, Guides, Tips & Tricks, Tillykke med din nye ECM

Velkommen til ECM-familien! Denne guide er lavet for at hjælpe dig sikkert gennem opsætning, indstilling og de første bryg med din nye espressomaskine og/eller den nye kværn....

Læs mere Skriv en kommentar

Tillykke - del 2: Den første espresso

Oprettet d. 22/06 2026 under ECM, Espressomaskiner, Kaffeudstyr, Kaffeviden, Guides, Tips & Tricks, Service, Tillykke med din nye ECM

Den første espresso – sådan kommer du godt fra start Maskinen er varm, vandet er på plads, og kværnen er fyldt med bønner. Nu er du klar til at brygge din første...

Læs mere Skriv en kommentar

Tillykke - del 3: Den første mælkedrik

Oprettet d. 22/06 2026 under ECM, Espressomaskiner, Kaffeudstyr, Kaffeviden, Guides, Tips & Tricks, Tillykke med din nye ECM

Den første mælkedrik – sådan skummer du mælk som en barista Når du har fundet en god espressoindstilling, er næste skridt at lære at arbejde med mælk....

Læs mere Skriv en kommentar

Tillykke - del 4: Fejlfinding – de mest almindelige udfordringer

Oprettet d. 22/06 2026 under ECM, Espressomaskiner, Kaffeudstyr, Kaffeviden, Guides, Tips & Tricks, Service, Tillykke med din nye ECM

Selv med godt udstyr vil der være dage, hvor espressoen ikke opfører sig helt som forventet. Det er helt normalt. Langt de fleste udfordringer skyldes ikke maskinen, men små...

Læs mere Skriv en kommentar